Повышение квалификации
Курс:
Деятельность повара-кондитера: технология приготовления первых, вторых и сладких блюд
Характеристики курса



![]() 2 дня |
7 800 руб.
3 900 руб.
|
|
![]() 24 дня |
7 400 руб.
3 700 руб.
|
|
![]() 18 дней |
6 800 руб.
3 400 руб.
|
|
![]() 12 дней |
6 200 руб.
3 100 руб.
|
|



В связи с многочисленными обращениями с разных регионов о требованиях с 2021 года от 1500 часов для профессиональной переподготовки, реализуется программа в 1504 часа.
Чаще всего сообщения о таких требованиях приходят от бюджетных учреждений и крупных организаций, т.е. тех, где чаще проходят проверки.
В настоящее время требуют от 1000 часов. Причина таких требований:
В связи с дорожной картой по развитию Евразийского экономического союза, союзного государства Российской Федерации и Республики Беларусь - требуется применение действующего Соглашения о сотрудничестве в области повышения квалификации и профессиональной переподготовки.
В статье 1 данного соглашения указано, что профессиональная переподготовка должна быть не менее 1000 академических часов.



Учебный план программы повышения квалификации
«Деятельность повара-кондитера: технология приготовления первых, вторых и сладких блюд»
№ | Название разделов и тем | Контроль |
1 |
Технология первичной обработки и хранения продуктов питания |
Тест |
2 |
Технология приготовления первых и вторых блюд |
Тест |
3 |
Технология приготовления холодных, овощных и сладких блюд |
Тест |
4 |
Итоговая аттестация |
Тест |












